ಆಪಲ್ಸ್ - ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಿವಾದವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು.
ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅನೇಕ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಸಸ್ಯದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ದ್ರವ್ಯಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಅನುಪಾತವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿವೆ. ನೆನೆಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಆರ್, ಪಿಪಿ, ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಇಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 47 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 0.4 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 9.8 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ವಿಧಾನವು ಕೇವಲ 118 ಕೆಜೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತೊಳೆಯುವ ಅಪ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶ ಪಥ್ಯ ಪೂರಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸರಳ - ಮೂರು ರೀತಿಯ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಸೇಬುಗಳು ಇವೆ.
ವೆಟ್ ಸೇಬುಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಆರ್ದ್ರ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಜಠರದುರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಕಾಯಿಲೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.