ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಊಹಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಈ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ದೇಹವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೊರಗಿನಿಂದಲೇ ನಮ್ಮನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಆರ್ಜಿನ್ಜಿನ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಆರ್ಜಿನಿನ್ ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 38 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಔಟ್ಪುಟ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಎಂಬುದು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (NO) ನ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು NO ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಹ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನೊಳಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಅಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಜೈನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಆರ್ಜೆನಿನ್ ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾವಿನ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ನ ಅಣುವು ಎಲ್-ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರಲ್ಲಿ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ದೇಹವು ಬಳಸದ ಆರ್ಜಿನೈನ್, ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಪುರುಷರ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಇರುವಿಕೆ

ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು
• ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹಾಲು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಗೋಮಾಂಸ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು;
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ.

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು "ಸಮುದ್ರ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

• ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಬಸವನ;
• ಟ್ಯೂನ ಮೀನು;
• ಸೀಗಡಿ;
• ಆಂಚೊವಿಗಳು;
• ಏಡಿಗಳು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆರ್ಜಿನೈನ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಸಂಸ್ಕೃತ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಅರ್ಜೈನ್ ಸಹ ದೈಹಿಕ ಚೇತರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಉದ್ದನೆಯ ಮೆಮೊರಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.