ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು. ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ತಿನ್ನಲು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟ್ಯೂನ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಕಾರ್ನ್-0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರೆಂಬೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅಕ್ಕಿ ತಂಪುಯಾಗಿರಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಮೀನು ಕೇವಲ razmone ಫೋರ್ಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಸೌಂದರ್ಯವು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸಾರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾರಿ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವಾಗಲೂ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಶೀತಲ ಅಕ್ಕಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ತಂಪಾಗುವ ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದವು, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ crumbs ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಹಿಸುಕಿದ ಸಾರಿ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್. ಈಗ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೇವಲ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ , ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ.
ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಲ್ಮನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ವಾಸನೆರಹಿತ ತೈಲ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ನಿಂಬೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. Champignons ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ.
ಮಿಶ್ರಣ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಮೆತ್ತೆಯ ಮೇಲೆ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ರುಚಿ. ದನದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಫಿಲೆಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೋಬ್ಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನಾವು ಹಸಿರಿನ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.