ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುರವಾದ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್
ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ದೊಡ್ಡ) - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 3 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಾಕನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕುಳಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿರುಳು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಕ್ಕಿಯ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಿದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೇಬು ಮೃದು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಲು 190 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ಸಾಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು, ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಾರದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ:
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು;
- ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ.
ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ - 85 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಚಿತ್ರ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ ಪುಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತರಲು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರದ ಭಾಗದಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 190 ಗಂಟೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.