ಸೆಲೆರಿ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ತರಕಾರಿಗಳ ಭೌಗೋಳಿಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ತರಕಾರಿ ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಕೆಲರಿ, ಕೆ, ಸಿ, ಬಿ 6, ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಥಾಥಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಸೆಲರಿಗಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೆಲರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಈ ತರಕಾರಿವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀನಿಟ್ನನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಘಟಕಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಧನಾತ್ಮಕ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸೆಲರಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಪಿಲೆಪ್ಸಿ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೆಲರಿ ಏನು?

ಈ ತರಕಾರಿ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸೆಲರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದರು ಯಾವ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು, ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆ

ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸೆಲರಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು - ಕೇವಲ ಆದರ್ಶ ತರಕಾರಿ. ಮತ್ತು, ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಆಹಾರದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.

ಸೆಲೆರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ತದ್ರೂಪವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ.

ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಪೋಷಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಭೌತಿಕ ಹೊರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿದರೆ, ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.