ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು

ಮಗುವನ್ನು ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಇದು ದುಃಖದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ನಿಯಮವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಚರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿನೋದದಿಂದ ಕೂಡಾ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರಜೆಗೆ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಯೋಜನೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಇರಬೇಕು, ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ತಿನಿಸುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬಾರದು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು

ಒಂದು ತುಣುಕು ಆರೈಕೆಯ ಮಹಿಳೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಸಿದ್ಧ ಯಾ ತಿನ್ನುವ ಊಟ ಇರಬೇಕು: ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಲಘು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ಮೀಸಲಾತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇತರರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಿರಬೇಡ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ "ಕ್ಯಾಪ್" ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಸಿಹಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಮನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ , ಉತ್ತಮ ಮನೋಭಾವದ ಖಾತರಿ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಪೌಲ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಪೀಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ದನದ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಆಲಿವ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಫೈಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಮನ್ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಪರ್ಷಿಯನ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಫೈಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಫಿಲೆಟ್ನ ಕವರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಮೌಸ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 750 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಆಪಲ್ಸ್ ಸುಲಿದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದು (ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾವಿನೊಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಅವರ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮಾಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಜಾ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.