ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ನಾವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ನಾಜೂಕಿಲ್ಲದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್;
- ಥೈಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದು, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು 800 ವಾಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 16 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ. ನಿಖರವಾಗಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಬೇರುಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕೊಬ್ಬಿದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಾಗದದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು . ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲೀ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಯಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದನ್ನು ಬೇಕು, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕುಂಚದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 600 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಿಸಿ - 12 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ.