ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸೇವನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮದ್ಯಸಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ವೆರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?
ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಳಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ, ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.
ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮುನ್ನ, ಇದು 10-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅವರು ಉನ್ನತ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವೆಮ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವೆರ್ಮೌತ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಆಲಿವ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ವಿಧದ ವೆರ್ಮೌತ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಶುದ್ಧವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಐಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ. ವೆರ್ಮೌತ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಕಿವಿ, ಪೈನ್ಆಪಲ್) ಅಥವಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ - ನಾದದ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆ. ರಸ ಮತ್ತು ಟೋನಿಕ್ ಎರಡೂ, 1: 1 ಅಥವಾ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೆರ್ಮೌತ್ ಗರಿಷ್ಠದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ವೊಡ್ಕಾ?
ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೊಡ್ಕಾದ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೋಡ್ಕಾ - 75 ಮಿಲಿ;
- ಮಾರ್ಟಿನಿ - 15 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಂಪಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು!
ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಇದು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಲಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 1: 2: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾ, ರಸ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿಯಾಗಿದೆ.
ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಶುಷ್ಕ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮಾದರಿಯಂತೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ವೆರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್, ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುವನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಏನು?
ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ವೆಮ್ಮೌತ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ನೀವು ಕಹಿ-ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ (ಕಿತ್ತಳೆ) ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿಗೆ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
ರೊಸ್ಸೊ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕು. ನೀರಿನಿಂದ ದಿನಂಪ್ರತಿ ಐಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.