ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಮೆಣಸು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುವ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ C , ಯಾವ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜೀರಕದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮೆಣಸು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೇವೆ, ಶಾಶ್ವತವಾದದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
ಈಗ ನಾವು ಮೆಲುಕು ಹಾಕುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಕೆಯು ಏನು?
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಈ ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಎಷ್ಟು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ?
ಹಳದಿ ಸುಂದರವಾದ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವನ ಇತರ ಸಂಗಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ,
ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹ, ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ "ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್" ಎಂಬ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.