ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶೀತಲ ಸೂಪ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಎಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತುರ್ತು ಆಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಬದಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಾವು ಬೇಸಿಗೆ ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಎಲ್;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಕೆಫೀರ್ ನೀರು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಫೈರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪವಾಡ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 13 ಕೆ.ಕೆ.ಆಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಆಕಾರದ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
• ವಿನೆಗರ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.

ಒಂದು ಬರಿಯಾಕ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಹಡಗಿನ ವಿಷಯಗಳು, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.