ಟರ್ನಿಪ್ ಹಳೆಯ ಬೆಳೆಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಡವರು ಮತ್ತು ಗುಲಾಮರು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಟರ್ನಿಪ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮೀರಿದೆ.
ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸ್ಟೂವ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಟರ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪುರಾತನ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಅವರು ಅದನ್ನು ರಿಕಿಟ್ಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಳಸಿದರು.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಬಳಕೆ
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಟರ್ನಿಪ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ನ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:
- ಟರ್ನಿಪ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 27 ಘಟಕಗಳು ಮಾತ್ರ;
- ಟರ್ನಿಪ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ಟರ್ನಿಪ್ನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಮೂಲವು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ಟರ್ನಿಪ್ ನರಮಂಡಲದ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾರಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಬಳಕೆ ಎಂಬುದು, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಗಿ ಟರ್ನಿಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಬಳಕೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.