ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ತಾಜಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಒದಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು?
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅವು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂಡಾಶಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ತಳಿಗಾರರು ವಿಂಡೋ ಸಿಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ವ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಹೊರತಂದರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಸ್ತ್ರೀಯರಿಗೆ ಅಂಡಾಶಯದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇನ್ನೂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಂಡು ಹೂವು (ಟೊಳ್ಳು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ, ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಡಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು. ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ಹ್ಯಾಮ್ಲೆಟ್ . ಇದು ಬೀ-ಧೂಳಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ತೋಟಗಾರನು ಸ್ತ್ರೀ ಹೂವುಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸೂಪರ್-ಹೈ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು 10 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸ್ಪೈಕ್ ವರೆಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೊಳೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ಶೆಡ್ರಿಕ್ . ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ 5-8 ಕಾಯಿಗಳ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಹೃಸ್ತಿಕ್ . ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 50 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಟಾವು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದ್ದು - ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಅವು ಸುಮಾರು 40 ಘಟಕಗಳ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಲ್ಲವು, ಅವುಗಳು 7 ಘಟಕಗಳ ಬಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಕ್ಯಾಥರೀನ್ . ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಪಾಸಾಮೊಂಟೆ . ಸಣ್ಣ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಝೊಜುಲಿಯಾ . ಈ ಬೀ-ಧೂಳಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ವಿಂಡೋ ಸಿಲ್ಸ್ಗೆ ಕೂಡ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಜವಾದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕೂಡ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯುಪಿಡ್, ಮಜಾಯ್, ಮರಿಂಡಾ, ಪಸಾಡೆನಾ, ಫಾರ್ವರ್ಡ್, ಅರ್ಬತ್, ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್, ಫರ್ಮ್ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು: ಮೇಲಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು.