ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಒಣ ಹಾಲು

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜನರು ಹಾಲು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋಯಿತು, ಉಪಕರಣಗಳು ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಾಲು, ಬೇಗನೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಬಂದಿತ್ತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ಥಳವು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ತೆಗೆದಿತ್ತು.

ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಂತಹ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕೊಬ್ಬು - 1 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 33.2 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 52.6 ಗ್ರಾಂ., ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ 362 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಶುಷ್ಕ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಹಾಲಿನಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೇಹವು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ; ವಿಟಮಿನ್ C, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ; ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಾದ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ B ಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ತವರ, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ ಮುಂತಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್.

ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಳಾದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ (ಒಂದು ಸರ್ವಿಂಗ್ - 100 ಗ್ರಾಂ) ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮೇಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭೌತಿಕ ಲೋಡ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಣಗಿದ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಶುಷ್ಕ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಸರಳವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳು ದೇಹವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಸಹ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನ ಅಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಾಲಿನ ಹಾಲು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯಿ.