ಬಹುಶಃ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕೆಲವು ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ
ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತನಕ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಗ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಯ್ಯುವುದು.
ಈಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಆದರೆ ತಾಮ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಲಘು ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ತಾವು ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಗ್ ಹುಣ್ಣು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈಗ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮಹಡಿಗಾರರಾಗಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ತಾಜಾ ಹಸಿರು.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾದು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿರಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲನೆಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.