ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಇದು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೊತೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಲ್ಲಾ ಮಾಲೀಕರು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ತರಕಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಏನು ಕಾಣುತ್ತದೆ?
ಅದರ ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ, ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದಾಖಲೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರು 70 ದಿನಗಳು ಸಿದ್ಧ ಪಕ್ವವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಟರ್ನಿಪ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಟರ್ನಿಪ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯ ಬುರಿಯಾಕ್ನಂತಹವು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಾತನಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಕಾಂಡವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಆಬ್ಬಿಟ್ ಬಾಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಲ್ಲ, ಒಂದು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಮೂವತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸುನ ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಎರಡು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ.
ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧಗಳು
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ:
- ಬಿಳಿ ಹೂಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ, ಮುಂಚಿನ ಕಾಲದ ಅವಧಿಯು ಒಂದು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಾರ್ಡ್ ಆಗಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೇಡ್ "ವಿಯೆನ್ನಾ ಬಿಳಿ" ಕಾಳಜಿ: ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಭೂಮಿಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ. "ಡೆಲಿಕೇಸಿ ಬ್ಲೂ" ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ-ಜನನ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶೂಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
- ಪರ್ಪಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎರಡು ಬಾರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ವಾದ್ಯವೃಂದದಲ್ಲಿ ಅವು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಗುಂಪು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ. "ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ನೀಲಿ" ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, "ಜೈಂಟ್" ಗೆ ಇದು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿವರಣೆ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ಕಾಂಡದ ತೂಕವು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟರ್ನಿಪ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ 10 ಸೆಂ.ಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಾಟಿ
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯು ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದಾದರೂ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಶಾಶ್ವತವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೌರ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಾಟಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ನಿರ್ಮಾಣದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಠಿಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಿರುಳಿನ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ;
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಇಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಕೊಹ್ಲಾಬಿಯನ್ನು ಪಾಲಕ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಡಿದಾಗ ಬೆಳೆ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಗೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ?
ಬೀಜ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ, ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ರಕ್ಷಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಯೋಜನೆಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ 50 ° C ನಷ್ಟು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದಿನಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ದ್ರವ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
- ತೆರೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಳಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆಳವು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಾಂಡದ ರುಚಿಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ಹಿಮದ ಬೆದರಿಕೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಬಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೂ ಉಳಿದಿದೆ.ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮೊಳಕೆ ನಡುವೆ 20 ಸೆಂ ಇರುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಆರಂಭ, ಆಗಿದೆ.
- ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಋತುವಿನ ಮೊಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ. ನಾಟಿ ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಕೇವಲ ಕೋಟಿಲ್ಡೋನಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿ ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆಯಾಗಿದೆ.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಯೋಜನೆ
ಯಾವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಯೋಜನೆಗಳು ಇವೆ, ಹೇಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ:
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಿಸಲು, 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಲುಗಳನ್ನು 50 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ನಡುವೆ ಬಿಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಸಮಾಧಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ ಬೆಳೆಯಲು ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು 5 ಸೆಂ ಅಲ್ಲ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿ 2 ಸೆಂ ಆಳವಾದ 1.5 ಸೆಂ ಆಫ್ furrows ರಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಬಿತ್ತನೆಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಭೂಮಿಯ ಮೂಲಕ ನೆಲದ;
- ಉಂಟಾಗದಂತೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದ ಎತ್ತರವು 8 ಸೆಂ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 44 ಮಿ.ಮೀ.
- ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ಬಾವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 50 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವಾಗ, ಕುಳಿಯು ಭೂಮಿಯ ಕೋಮಾಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮೊಳಕೆಯ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಗೊಹ್ಲಾಬಿ ನಾಟಿ - ನಿಯಮಗಳು
ಮೊಳಕೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕೋಹ್ಲಬಿಬಿ ಎಲೆಕೋಸುಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಸಸ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಋತುವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ವಿಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ತಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲೆಜ್ಕಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ:
- ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ಪ್ರಾರಂಭದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ;
- ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲು ಸಾಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಶಾಶ್ವತ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ಅವರು ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿ ಎರಡನೇ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೊಹ್ಲಾಬಿ
ಯಶಸ್ಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಣ್ಣು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ, ಗೊಹ್ಲಾಬಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಗುವಳಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ:
- ನಿಯಮಿತ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಸಸ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಏಳು ಎಲೆಗಳ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕಾಂಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ);
- ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಪಲ್ಪ್-ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತೇವಾಂಶ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
- ನೀರಿನಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ವಾಯು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.
ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅದರ ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಭಿನ್ನತೆಗಳಿವೆ. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಎಲೆಗಳು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಹ್ಲಾಬಿಯು ಒಂದು ಸ್ಟಂಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅದು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಳಕೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗಾಢವಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕಾಂಡದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರ.
ಮುಕ್ತ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು kohlrabi ಕೇರ್ - ನೀರಿನ
ತಿರುಳಿನ ರಸವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಳಜಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ನೀರಿನ ತನ್ನದೇ ಆದ ತೂಕ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಮೊಳಕೆ ತಮ್ಮ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅವರು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರು ತರುತ್ತಾರೆ;
- ಮೊಳಕೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಒಂದು ಬಾರಿ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ;
- ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಇತರ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೂನ್ ತೇವಾಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ನಂತರ.
ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ?
ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಋತುವಿನ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಈ ಸಂಬಂಧಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಾಡಲು. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಫಲವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸುಳಿವುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ ಹೇಗೆ:
- ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮೊಳಕೆಯು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ, ಎಲೆಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ (ಪ್ರತಿ ಘಟಕದ ಒಂದು ಗಾಜಿನು ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
- ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಎಲೆಕೋಸು ಕೋಸು ಗೆ ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಕೃಷಿ ಸಹ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಹೊಂದಿದೆ. ತೀರಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಿಳಿಮರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡ ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬೆಟ್ಟಗಾಡಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ - ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಕೀಟಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಕಟುವಾದ ರೋಗಗಳಿಗೆ, ಒಂದು ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಕೊಹ್ಲಾಬಿ ಆಗಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಕಾಂಡವು ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಮೊಳಕೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯವು ಕಪ್ಪು ಕಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೊಳೆತವು ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಡಿ, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಿಗಟಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ: ಕ್ಷಣ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ ತಿಂದು, ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಕೀಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕುರಿತೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ನ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.