ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸದ ಸೂಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಇದು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಗಳಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರಸದಿಂದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ಮೂಲ ಸಸ್ಯದ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ , ಪಿಪಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಬಲವಾದ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕರುಳಿನಿಂದ ದ್ವಿತೀಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಷ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗಂಟಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಈ ಮೂಲದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರವವು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿತು, ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದವು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಈ ದ್ರವದ ಸಮನಾದ ಭಾಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಈ ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕೂಡಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ದ್ರವದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಕನಿಷ್ಟ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ,
ಆದರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಿದರೂ, ಇದು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಜೊತೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಅದು ಕೇವಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರಸ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲದು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು , ಇದು ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.