ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವರು ಆಕಾರ, ತೂಕ, ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಅವು ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು, ಅವು ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೂಕ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬೌಲ್ ಒಳಗಡೆ ಇರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಅವರು ನೋಡೋಣ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೀಚಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
- ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಿರಾಮಿಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಸಮವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಓರೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವಳು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ನಾಲ್ಕನೆಯದು, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕೋಟಿಂಗ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವೆ (2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು), ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುವುದರಿಂದ 1.5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದರ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಐದನೇ, ಅವರು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏನನ್ನೂ ಅಳಿಸಬೇಡ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಪಘರ್ಷಕ ಕ್ಲೀನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದರ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಹರಿವಾಣಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಗ್ರೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ (ಬೆಲ್ಜಿಯಂ), ಟಿವಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಯಾಲೆಟ್ಟಿ (ಇಟಲಿ), ಟೆಸ್ಕೊಮಾ (ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್), ಫ್ರೈಬೆಸ್ಟ್ (ರಷ್ಯಾ) ಅಂತಹ ತಟ್ಟೆಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ಎರಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಒಟ್ಟು ತೂಕವು ಈ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನೂ ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಾಸಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆಯೇ.
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಒಳಗಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ,
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. - ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.
- ಹಠಾತ್ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತಕ್ಷಣ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪದರದ ಬಿರುಕುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
- ಬಿಡಬೇಡಿ.
ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.