ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟ್, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಈಗ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ?
ನೀವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ, ಅವುಗಳು ಮೊದಲು ಕರಗಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನ ಮನೆಯ ಅನಾಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮೊದಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
ಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹಾಕಿ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿ ಬಿಡಿ.
ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಮೀನಿನ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮೀನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು (ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಹಾಕ್) - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮೀನಿನ ದಂಡವನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಿರುಗಿ ನಂತರ ಇನ್ನೂ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಹುರಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಉನ್ಮಾದದ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀಯಾ? ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು (5 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ):
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ cutlets ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 5-6 ನಿಮಿಷ ಅದೇ ಶಕ್ತಿ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನೀರನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
ಕಪಲ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೋವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಆವಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಸಾದೃಶ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯಂತೆ, ಜೋಡಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.