ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳ ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು. ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ (ಯುಎಸ್ಎ) ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು 77% ರಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಸ್ಯದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು (ಪ್ರೊರಾನ್ಸೋಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪರಿಸರ ವಿಷಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರೋನ್ಟೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ನಿಧಾನವಾಗಿ (ಸುಕ್ಕುಗಳ ಗೋಚರ) ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಗಂಭೀರವಾದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ , ಇ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ಅವು ಮೆಟಬಾಲಿಸಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ - ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯತೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ವಯಸ್ಸಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರಿವರ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಪ್ಪಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆನಪಿನ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೋಟಾರ್ ಕೌಶಲಗಳ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆ).
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಶಾಖ ಆಘಾತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಳೆಯ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಯುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ) ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯು.ಎಸ್ನ ತಜ್ಞರು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಬೊಜ್ಜು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಣಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಮಾವೇಶದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದರು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಿದ ಇಲಿಗಳ ಗುಂಪು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಲಿಗಳ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಔಷಧದ ಎರಡು ಶೇಕಡಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿರುಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಒಂದು ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಜನರು ದಿನ X ಗಿಂತ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.