ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಒಂದು ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು!

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಸೊಂಟ, ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಸಂಯೋಜನೆ

ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಠೇವಣಿಗಳ ಕರುಳಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ವಿನಾಯಿತಿ ಕಾಪಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಊಟದ ನಡುವೆ ನೋವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಇದರಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 93 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಎಚ್, ಕೆ, ಪಿಪಿ;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ

ದೇಹದ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಹಾರ ಪಡಿತರ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, 1-2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಲಘು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ);
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಲಾಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು (ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೆನುವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ

ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲೇ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ಈ ಮೆನು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವು ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಳಿಸಿದರೆ ಆಹಾರ ಪಡಿತರನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

1. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು , ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕನಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
2. ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು. ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಳಿಯಲು? ಅವರು ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರು ಸಹ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕಠಿಣ ತರಕಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಯುವ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಕಾಯಿಗಳು (ಗಾತ್ರ - ಮಧ್ಯಮ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ (ಆದ್ಯತೆ - ಆಲಿವ್);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪುಡಿ ಪೆಪರ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಸಹ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಇನ್ನೂ ಪದರ ಇರಿಸಿ.
2. ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ದ್ರವವು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
3. ಮೃದು ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು ಹಿಸುಕುವವರೆಗೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
6. ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯುವ, ಸಣ್ಣ (ಅವರು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಸಿ ಚಿಕನ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು (ಮೇಲಾಗಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕುಸಿಯಲು.
3. ಉಳಿದ 2 ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಆದ್ಯತೆ ಪ್ರಕಾರ), ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊದಲು ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
5. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಜೊತೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯುವ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ - 1 ತುಂಡು (ಕೋರ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ತೆಗೆಯುವುದು);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ವೇಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗದು) -1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಪೀಡಿಕಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ.
2. ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 3-4 ಲವಂಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿರಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿರುವ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ).

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ರಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೋಳಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕರ್ಗೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಟಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
5. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
6. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
11. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತಾಜಾ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 1 ತಲೆ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಪುಡಿ ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ).

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ಮಾಡಲು.
2. ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಚರ್ಮದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ).
4. ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರವದ ಪರಿಮಾಣವು 2 ರ ಅಂಶದಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳವಳವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 4 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು - ನಂತರ ಚರ್ಮ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.