ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಸ್ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ಇದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್-ಗ್ಯಾಸ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು , ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪವಾಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಿಮಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನಿಸುಗಳು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಲ್-ಗ್ಯಾಸ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ವಿವಿಧ ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- enameled;
- ಸೆರಾಮಿಕ್;
- ಅಮೃತಶಿಲೆ;
- ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
- ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ;
- ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಗ್ರಿಲ್-ಗ್ಯಾಸ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ಹೊದಿಕೆಯು ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಳವಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಮಿರಾಕಲ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನಿಲ: ಬಾಧಕಗಳನ್ನು
ಈ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ;
- ಸುದೀರ್ಘ ಸೇವೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ.
ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ, ನೀವು ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಿರಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ತತ್ವ
ಇಂತಹ ಪವಾಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:
- ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ;
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
- ಗ್ರಿಲ್.
ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಹಾಬ್ಗಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಓವನ್: ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಯಾವುದನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಗ್ರಿಲ್:
- ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಅನ್ನು ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್ನ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
- ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ತೋಡು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
- ಹಾಟ್ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ, ಎರಡು ರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ನಾವು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು,
ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಲ್-ಗ್ಯಾಸ್ ಅನ್ನು ನೈಜ ಗ್ರಿಲ್ನಂತೆಯೇ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಹ - ಈ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪವಾಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನಿಲ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಲ್ಲದ ಸಂಪರ್ಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿರಾಕಲ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.