ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ

ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ರಾಳದ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಗಂಜಿಗೆ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು. ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿಮಣ್ಣಿನ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
ರಾಗಿ ಗಂಜಿ - 1 ಮಲ್ಟಿಸ್ಟೇಕನ್;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಚಮಚ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನದಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ). "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ರಾಗಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದೇವೆ ಹಾಗಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದ್ರವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕವಾಟದ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೋಡ್ "ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.