ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ತಾಯಿಗೆ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ. ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ, ಒಂದು ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯ. ಮಗುವಿನ ಜನನದೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮಹಿಳಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಯಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಮಗುವಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕೆಫಿರ್ ಮಾಡಲು, ತಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಈ ಪಾನೀಯ ಏನೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮೊಸರು ಹಾಲುಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

ಕೆಫೀರ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮಗುವಿನ ಕರುಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಸಾಹತುವಿಕೆಯು ಅವನ ಜೀವನದ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಯ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾವ ಮೊಸರು ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಜನನದ ನಂತರ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೋಶಗಳ ಕಾಣುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫಿರ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಕರುಳುಗಳು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಮಲಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಿಗೆ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸದೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾತ್ರ.

ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯರಿಗೆ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಿದರೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು). ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥರ್ಮೋಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ (ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಸರು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ; ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬು, ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹದ ಹಾಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 30-35 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರೊಳಗೆ "ಕೆಫೀರ್" ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸ್ಯಾಚೆಟ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ (ಹುಳಿಯಿಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ), ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮೊಸರು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಈ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತು ತಿಂಗಳ ಜೀವನದ ನಂತರ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ - ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ - ಉತ್ತರವು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ ತಿನ್ನಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಇದು ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.