ಅನೇಕ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂವಹನ ಓವನ್ನನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಏನೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು, ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅವರು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುತ್ತಾರೆ.
ಕುಲುಮೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ
ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏನು, ಒಂದು ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ತಾಪಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ (ಟೆನ್) ಇದೆ, ಇದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಓವನ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಲಸದ ತತ್ವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಸಾಧನಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮನೆಗೆ ಸರಳ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂವಹನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 70-120 ಯುಎಸ್ಡಿಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ವೃತ್ತಿಪರ ಪ್ರತಿರೂಪದ ಬೆಲೆ $ 10,000 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳು
ಈಗ ಒಂದು ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸಲುವಾಗಿ ಸಂವಹನ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಷೇಧವಿದೆ: ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔವನ್ಗಿಂತ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ . ಹೌದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ 10-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಒಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿತರಣೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಒಂದು ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ನಿಶ್ಚಿತಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ನಾವು ಒಂದು ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಿಂತ ಎರಡು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸರಿಸುಮಾರು 550x470x330 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಬೆ ಆರ್ಮಿಡಿಫೈಯರ್ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಿಧದ ಉಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆಗಳು ಇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ವತಃ ಬಿಸಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ (ಬುದ್ಧಿವಂತ) ಆಗಿದೆ. ಈ ಕುಲುಮೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಗಿ
ಯಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಯಾರಕರಿಂದ ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಚರಣಾ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕುಸಿತಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಘಟಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದವು, ಕೇವಲ ಮೈನಸಸ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ.