ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನಿಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ! ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿತ್ತು, ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರು ಇರಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು, ಹೀಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ನಳಿಕೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲೆಗ್ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಕವಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಹಲವು ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕಾಂಡವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ರಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು "ಮರೆಮಾಚುವ" ಎರಡು-ಲೇಪಿತ ಚಾಕುಗಳಿವೆ. ಈ ನಳಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧವಾದ, ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೌಸ್ಸ್, ಘನವಲ್ಲದ ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ.
ಮಿಶ್ರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಕೊಳವೆ-ವಿಸ್ಕನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಅಳತೆಯ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮುಳುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಳಿಕೆ - ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಚಾಕು-ಜಾಲರಿ, ಇದು ಲಂಬವಾದ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮತಲವಾಗಿರುವ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಅದು ತಿರುಗುವ ಚಾಕಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಮ್ಯಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಒಂದು ಜಾಲರಿ ನೆಲೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಾಬೂನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿರುವ ನಳಿಕೆಯು ಮೊಲಿನೆಕ್ಸ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೇಯೊನೈಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅನನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಾಕುಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲೆಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
