ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು 1.5-2 ಕೆಜಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು ನದಿಯಿಂದ ಸಮುದ್ರದೊಳಗೆ ಈಜುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು 2 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹುಟ್ಟಿದ ನದಿಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಂತರ, ಮೀನು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ನದಿಗಳ ಬದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರಿಯುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಗ್ರಾಹಕ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನಿಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಂಬಂಧಿತ ತುಲನಾತ್ಮಕತೆಯಿಂದಾಗಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೀನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘುವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಸೂಪ್ (ಕಿವಿ) ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕರಗಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಸ್ಟೀಕ್ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವವರು, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೀನನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 140 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - 60% ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು! ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶ. ಇದು ಸಾಲ್ಮೊಯ್ಡ್ಗಳ ನಡುವೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಪೈಕಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಎನರ್ಜಿ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ತಾಜಾ ಮೀನು, ಆದರೆ ಶೀತಲ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗೋಚರಿಸದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಇನ್ನೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೀನಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಂಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ ಕಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಹಳೆಯ ಜನರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ವಿಭಿನ್ನ "ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ" ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 168 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 142.28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• 144 ಕಿಲೋಲ್ಗಳಷ್ಟು ಸುಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್.