ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಸ್ಪರ ಎರವಲು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಈ ಸ್ವಾಧೀನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದರೆ ಗಜ್ಜರಿ, ಅವನು ಮಟನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿ, ಶಿಶ್ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಪಿಂಫಿಗಸ್. ಈ ಸಸ್ಯದ ಯೋಗ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ, ನೆಟ್ಟಗಾಗುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1-3 ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಣ್ಣ, ದಪ್ಪವಾದ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಹಸಿರು, ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿವೆ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊಟ್ಟದ ಕೊಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ಮಟನ್ ತಲೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಇನ್ನಿಬ್ಬರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗಜ್ಜರಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮುಂತಾದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕ್ಪಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿವೃತ್ತಿ ವೇತನದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಪೀ ಗಜ್ಜರಿ - ಕೃಷಿ
ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸದ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗೆದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಂದಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು 8-12 ಸೆಂ.ಮೀ. (ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಅವರಿಂದ ಗಾಢವಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತಿವೆ.ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಒಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಗಜ್ಜರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ವಹಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಬಾರ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ, ಗೋಚರ (ಗಾತ್ರ, ಹೆಚ್ಚು ನೆಗೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈ, ಬಣ್ಣ),
ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರಗಸದ ಬಹುಪಾಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.