ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಈ ವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಅಗಸೆ ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು:
- ಗುಂಪು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಎಫ್, ಇ;
- ಖನಿಜಗಳು (ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 , ಒಮೆಗಾ -6;
- ಲಿಂಗ್ನಾನ್ಸ್ - ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋನ್ಗಳು;
- ಫೈಟೊಎಸ್ಟ್ರಾಜೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಲ್ಯಾಫೊ-ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು-ಪ್ರೀಬಯಾಟಿಕ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕೆಫೈರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ - ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ನೇರವಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನಾರಿನ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ನೆಲದ ಬೀಜದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಗಸೆ ಬೀಜ - 2 ಚಮಚಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಪಹಾರದ ಮುಂಚೆ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಈ ಅಮಾನತು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಊತದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅಗಸೆ, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬೀಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಭೇದಿ, ಫೈಬ್ರೊಮಾ, ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯೊಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.