ಸೆಲರಿ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇನ್ನಿತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಯಾವುವು, ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸೆಲರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು: ಎಲೆಗಳು, ಬೇರು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ರಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಇ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ಫಾಸ್ಫರಸ್;
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ, ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕ, ಬಲಪಡಿಸುವ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೂಟ್, ರಸ ಅಥವಾ ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು;
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ರಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೇಹದಿಂದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೇಹದ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಯ ಸೆಲರಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇರುವಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಸೆಲರಿ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸೆಲೆರಿ - ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು, ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೈಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಸ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಸೆಲರಿನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ;
- ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿ;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತ.
ಸೆಲರಿ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನು ತನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ರಸ ಸೇವನೆಯು ತಮ್ಮ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫೆಲೆಬಿಟಿಸ್ಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ.