ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ದರವನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೋಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರಿನ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಸೇಬು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇಬು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಹಾಗಾಗಿ compote ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ನೀವು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಫಿಲ್ಟರ್.
ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ನೀವು compote ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ. ಈ compote ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರೆಲ್ಲರೂ ದ್ರವಕ್ಕೆ "ಹೋಗುತ್ತಾರೆ".
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಮಿಶ್ರಣ
ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ crumbs ಮೊದಲು ಸೇಬಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ನೀವು ಒಂದು ಪಿಯರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 10 ತಿಂಗಳ ನಂತರ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಉಜ್ವರದ ಮಿಶ್ರಣವು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬುಗಳ compote ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು compote ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ದಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.