ತೋಟದ ಪ್ರದೇಶವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದಾಗ - ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಸಮೃದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ? ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು? ಮುಂಜಾನೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಖರೀದಿಸಿ, ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಆದರೆ, ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸ್ಕ್ರೂ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ, ನೀವು ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವ juicer? ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಯಾವುದು? ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಜ್ಯೂಸರ್ ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಏನು?
ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಒಂದುದಿಂದ ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ?
ತಿರುಪು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ juicers ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಕೋರ್ಸಿನ, ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ - ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ juicer ನ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ - ನಂತರ ನೀವು ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾದರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯುಸಿಕರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಹೋಲಿಕೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ಸ್ಕ್ರೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ 40% ರಷ್ಟು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂರಿಕೊಂಡಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ , ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳ - 50% ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ನೀವು ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಇದು 75% ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು juicer ಆಯ್ಕೆ - ಅಪ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ
ತಿರುಪು ಮಾದರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - "ಚೆವ್", ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿರುಗಿಸುವ ಸ್ಕ್ರೂ ಶಾಫ್ಟ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನನುಕೂಲಗಳು ಇವೆ. ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು :
- ರಸವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಸವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
- ವಿಶಾಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ "ಜಂಪ್ ಔಟ್" ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
- ಬಹುತೇಕ ಮೌನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಕನಿಷ್ಠ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಸ್ವ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆ ಇದೆ;
- ಹುಲ್ಲು, ಓಟ್ಸ್, ಗೋಧಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
- ನೀವು ಅಡಿಕೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು :
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಮತಲ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಲಂಬವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
- ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸವು ಹೇರಳವಾಗಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ;
- ಕಿರಿದಾದ "ಗಂಟಲು" ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು "ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ" ಯ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಶಕ್ತಿ ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಿಂದ, ಕೇಕ್ ಬೇಗನೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಈ juicer ಮಾದರಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು :
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಿನ್ ವೇಗ;
- ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ;
- ಬಳಕೆ ಸುಲಭ;
- ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು :
- ಏಕೆಂದರೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿದಿವೆ;
- ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದಾಗಿ, ರಸವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದು "ಫೋಮ್ಡ್" ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ;
- ರಸ ಗರಿಷ್ಠ ಗರಿಷ್ಟ 25 ನಿಮಿಷಗಳು;
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನನುಭವಿ ಬಳಕೆ.
ರಸದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕ್ರೂ ಸಾಧನದ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊನಿಂದ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ನೀರಿನ ರಸವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಿವಿದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ನೀವು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಪು - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.