8 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದೆಯೇ. 8 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ; ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಇತರರು ಕೇವಲ 2-3 ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
"8 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಹೇಗೆ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಂಜಸವಾದ ತಾಯಿಯು, ಶಿಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೂರಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಯುವ ತಾಯಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8 ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಇನ್ಪುಟ್ ಅನುಕ್ರಮದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ):
- ಗಂಜಿ (ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು (ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಮಾತ್ರ);
- ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ);
- ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್);
- ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಚಿಕನ್, ಆರೈಕೆ - ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು);
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (2-3 ಬಾರಿ ವಾರ);
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು;
- ಮೀನು.
8 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ
8 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಗುವನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ 5-6 ಬಾರಿ ನೀಡಬೇಕು. 8 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- 6:00 - ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೂತ್ರ;
- 10:00 - ಗಂಜಿ (170-190 ಗ್ರಾಂ), ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (50-70 ಮಿಲೀ);
- 14:00 - ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (170-190 ಗ್ರಾಂ), ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂಗಳು) ಅಥವಾ ಅದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ; ಅದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (1/2 ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕ್ವಿಲ್) ನೀಡಬಹುದು;
- 18:00 - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (50-70 ಗ್ರಾಂ, ಈಗಾಗಲೇ ನಮೂದಿಸಿದ್ದರೆ), ಕೆಫೀರ್ (200 ಮಿಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ನಮೂದಿಸಿದ್ದರೆ), 1 ಬಿಸ್ಕಟ್; ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (1 / ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕ್ವಿಲ್, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ), ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ;
- 22.00 - ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ.
ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಎಚ್ಚರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ 1.00-2.00 ಮತ್ತು 6-ಗಂಟೆಗಳ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಮುಂಜಾನೆ ಆಹಾರ ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
8 ತಿಂಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ಗಂಜಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೆಮಲೀನಾ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು;
- 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 tbsp. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಉಕ್ಕಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಟ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾವಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಗಂಜಿ ಕೊಡು, ಈ ಮಧ್ಯೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಶಬ್ದದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ತಂತಿಕೂರ್ಚವು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸೊಂಪಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಪಾಯಿ ಗೋಮಾಂಸ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪಿನ 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ¼ ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನ ಕೆಲವು ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಗುವಿನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಪಿಯರ್ "ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್";
- 80-100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ತಯಾರಿ
ಪಿಯರ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ (ಮನೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಚ್.
ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ (ಮಗು ಮಲಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಬ್ದ ಮಾಡುವಂತಿಲ್ಲ): ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪಿಯರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.