ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯಲು ಯಾವಾಗ?

ಹಲವಾರು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ನಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಿವೆ. ಅವರು ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕೆಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವರು ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದಾಗ ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರೋಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಕಾರೆ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಕು?

ಜನಪ್ರಿಯ ಹಕ್ಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಚಂದ್ರನ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ದಿನಾಂಕಗಳು ಬುಧವಾರ, ಶುಕ್ರವಾರ ಅಥವಾ ಶನಿವಾರದಂದು ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾನಪದ ಪದವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಎಲೆಕೋಸುನ ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಲಿ, ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಕೆಲಸ" ಎಂದು ಮತ್ತು ಹಲವರು ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಪ್ರಕಾರ ಸೌರೆಕ್ರಾಟ್ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹುಣ್ಣಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಹೇಳುವ ಜನರು ಇವೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಅರ್ಥ. ನಂಬಲು ಯಾವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ವಿಧಾನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು ಇವೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನಂಬಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹತ್ತಿರ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿರೋಧಿಸಬೇಡಿ. ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ದಿನಗಳು ಇವೆ. ಇಂತಹ ದಿನಾಂಕಗಳು "ವಾರದ ಪುರುಷರು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೋಮವಾರ, ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ. ಮೂಲಕ, ಜಾನಪದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಒಂದು ಅಮಾವಾಸ್ಯೆ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ವೇಳೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುವ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು, ಈ ದಿನಾಂಕದಂದು "ಪುರುಷರ ದಿನದ" ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಕರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಮಾವಾಸ್ಯೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹುಣ್ಣಿಮೆಗಿಂತಲೂ ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಂಬಲು ಜನರ ನಿರ್ಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೂಡಾ ಸ್ವಂತ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿವೆ. ಈ "ಸುಳಿವುಗಳು" ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.