ಕಾರ್ನ್ ತೈಲ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭ್ರೂಣಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅವರು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಯವರು ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ನ್ ತೈಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವಸ್ತುಗಳ ಕಾರಣ ತೈಲ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಲಿನೋಲೀಕ್, ಪ್ಯಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕಾರ್ನ್ ತೈಲವು ಪಿಪಿ , ಬಿ 1, ಎ, ಎಫ್, ಇ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಅಂಶಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು-ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಹಾರವನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಲಿನೋಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ತೈಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದೇ?

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವಂತೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಸರದ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ copes, ನಿದ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಬಿಡುಗಡೆ . ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಜನನಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೈಲವು ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೈಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಹಾನಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣ, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವವು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸ್ವಾಗತ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕತೆ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಆಯಿಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸುಗಂಧ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ತೈಲ - ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೋಗವನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.