ಇಂದಿನ ವಿಮರ್ಶೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಗಾರನು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಸ್ಟೀಮ್ಗಳು ಬದಲಾಗಿದ್ದು, ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಿದವು. ಆದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಬಹು ಜಾಡನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಧದ ಬಹುವರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವಂತಹ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕೂಡ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ನ ಒಂದು ಪ್ರವೇಶ ಏನು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ
ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ತಾಪನದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಧದ ಶಕ್ತಿಯ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸರಪಳಿಯು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಸಾಧನದೊಳಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ಡ್ರೈವು ಮಾಡುವ ಸಂಗತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ರಚೋದಕ ವಿಧದ ಬೇರಿನೊಂದಿಗಿನ ಮಲ್ಟಿವರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್ನಂತೆಯೇ , ಪ್ರವೇಶವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ತತ್ವವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಇನ್ಡಕ್ಷನ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಿಕಿರಣವು ಆಹಾರವನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಒಂದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಈಗ ನಾವು ನೋಡೋಣ. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗುಂಡಿನ ಒಂದು ಪುಶ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಯಾರು ಮಡಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ fussing ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾದರಿಯು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ, ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್, ಸ್ಟೌವ್, ಓವನ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಆಲ್-ಇನ್-ಒನ್" ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ ಆಗಿದೆ!
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ಕಿಚನ್ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರವೇಶ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ಗಳು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
- ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಸಾಧನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ತುಂಬದೆಯೇ ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರು ಬಂದರೆ, ಸಣ್ಣ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಗರಿಷ್ಟ ಬೌಲ್ ಗಾತ್ರ 4-5 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
- ಕುಟುಕುವಂತಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಸಾಧ್ಯತೆ (ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನಗಳು (ಅಡುಗೆ, ಹುರಿಯಲು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ, ಮುಂತಾದವು) ಬಹುಪಟ್ಟಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕಾರ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ).
- ಪ್ರತಿ ಆಧುನಿಕ ಆವಿಗೆ ಒಂದು ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಒತ್ತಡದಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಇದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯುತ್ ವೆಚ್ಚಗಳು (10-15%) ಮತ್ತು 50% ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ. ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಡಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಅದರ ಲೇಪನವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಟೆಫ್ಲಾನ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು! ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾದರೂ, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಗ್ರಾಹಕ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವಿರಿ!