ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀಮರ್ಗಳು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ಬೆಳಕನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಆವಿಯು ಶಕ್ತಿಹೀನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಉಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸಾಸ್ಪಾನ್
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೀರಿ. ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವವರು, ಅತೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ, ಉಳಿದಿರುವ ಕೆಳ ಹಂತಗಳವರೆಗೆ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮೇಲೇರುತ್ತದೆ.
ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಅನಿಲ ಕುಕ್ಕರ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಗಳ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲದ ವೆಚ್ಚವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಮಡಕೆ ನಿಮಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್ಸರ್ಟ್-ಸ್ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅರ್ಥದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಂತಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ವಿರಳವಾದ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ-ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಕೆಲವು ಸರಳ ಆದರೆ ಅತಿ ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಇವೆ, ಇದು ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ-ಸ್ಟೀಮ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟ. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಾರದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅನಿಲವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವದಿಂದ.
- ಎರಡನೇ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವೆಂದರೆ - ನೀರಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರಸದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಇವುಗಳು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದರದಿಂದ ಬಹಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಅಥವಾ ಇತರ "ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್" ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ - ಒಂದು ಹಬೆ - ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಸರ್ಟ್-ಸ್ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಟೀಮ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು 2-ಹಂತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 3 ಅಥವಾ 5-ಹಂತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ-ಸ್ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.