ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ವಿಧಗಳು

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಎಂದು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಲೀಕರು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ದೇಹದ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಎಲ್ಲರ ಆಶಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

1. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ವಿಧಗಳು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್, ಲೆಕೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು:

• "ಕಾಕಟೂ ಮೆಣಸು" - ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕ, 30 ಸೆಂ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿನ ನಾಯಕ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾಸ್ತವಿಕವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊದಲ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಗುದ್ದುವ ನಂತರ 100-110 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಹೀರೋ" - ಹಿಂದಿನ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 150-170g. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು 5-6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮೆಣಸುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ರತ್ನಗಳು" - ಒಂದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಟ್ರಕ್ ರೈತರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಣಕಡ್ಡಿ" - ಗ್ರೀನ್ಹೌಸ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು 160 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಚಿಗುರುವುದು ನಂತರ 115-130 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

2. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಇದು ಕೇವಲ ಮಾಗಿದ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸುಂದರ ರುಚಿ, ಪೂರ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯಾದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• "ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು". ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಒಂದು ಚಿತ್ರದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಈರೋಷ್ಕಾ" ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಬೇರಿಂಗ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಫುಂಟಿಕ್" ಜೊತೆಗೆ ಜಾತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಹ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು 150-180 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಸೆರ್ಡಾಸ್" ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಿನೋಚ್ಚಿಯೋ", ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಅದರ ಸುದೀರ್ಘ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

3. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯ ವಿಧಗಳು :

• "ಓಥೆಲೋ ಪೆಪರ್" ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರೌಢವಸ್ಥೆಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ನೋ ವೈಟ್" ಸಹ ಆರಂಭಿಕ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದ್ದದಲ್ಲಿ 10-12 ಸೆಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ತೂಕದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಳಿಸಬಹುದು. ಅದರ ರೀತಿಯ ಹೆಸರಿಡಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ;
• "ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಾರ್ಮ್" ತನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮೆಣಸು ಮುಂಚಿನ ಪಕ್ವವಾಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು, ಮೊಳಕೆ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಪಡೆಯುವ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.