ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನೈಫ್

ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ಚಾಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನೈಫ್ - ಉದ್ದೇಶ

ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮುರಿದರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡು ಬದಲಾಗಿ ಅಸಮವಾದ ಚಂಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅವನು ಇನ್ನೂ ಅಸಹ್ಯವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಭಾಗವು ನರಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗದು.

ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗವು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ನೈಫ್ - ಆವಿಷ್ಕಾರ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇದನ್ನು XX ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಕಂಪೆನಿಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಡಿಗೆಮನೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೋಜನವು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು. ಚಾಕಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಧನವು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು ಕಾಣುವಂತೆ ಏನು?

ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು ತೋರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಅವರು ಒಂದು ಗರಗಸದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಧನದ ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ;
• ಚಾಕುವಿನ ಗಾತ್ರ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಾದ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಅಂತಿಮ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಾಕು ಉದ್ದವು 25-30 ಸೆಂ.ಇದು ಈ ಸಾಧನದಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯತಾಕಾರದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಗಾತ್ರದ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಬ್ಬಾಗಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು;
• ಹಲ್ಲುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಲಿ ಇರಬಾರದು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು - ಅದರ ಬೆಲೆ. ನೀವು ಬ್ರಾಂಡ್ ಚಾಕನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೂ ಸಹ, ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಾಕುಗಳು ಮಾತ್ರ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ವಾಧೀನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಸಾಧನವು ಬೆಂಚ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.