ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ಜನರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಂಡವು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನ ನೈಋತ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ವೈದ್ಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳಿಂದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಹುಲ್ಲು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅನರ್ಹ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ (ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ) ಹೋರಾಡಿದರು. ಬಿಳಿ ಚಿಯದ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅನುಬಂಧವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ವಿವರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳು ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿಯ ಬೀಜಗಳು 32 ರಿಂದ 39% ರಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಏಕಾಗ್ರತೆಗಿಂತ 3-10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಚಿಯಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ -3 ನಲ್ಲಿ 60-64% ನಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಡಲ ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ಈ ಪದಾರ್ಥದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಮೆಗಾ -3 ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. 2 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಪೂನ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ದರದಲ್ಲಿ 1/3 ಇರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ, ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, C ಮತ್ತು E;
- ಫಾಸ್ಫರಸ್;
- ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್;
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
- ಕೆಫೀಕ್, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಫ್ಲವೊನಾಲ್.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಳಿಕೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ತಿದ್ದುಪಡಿ;
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ;
- ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪರಿಹಾರ;
- ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
- ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಕ್ಷಣೆ;
- ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ;
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಪರಿಹಾರ;
- ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
- ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ;
- ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಣೆ;
- ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
- ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನಸ್ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ:
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
- ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು;
- ಅತಿಸಾರ;
- ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತ;
- ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಒಲವು;
- ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್;
- ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ;
- ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ;
- ಸ್ತನ್ಯಪಾನ;
- ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಟಿಕ್ ಔಷಧಗಳ ಒಂದು ಸಮಾನಾಂತರ ಸೇವನೆ;
- ಅತ್ಯಂತ ಮುಂದುವರಿದ ವಯಸ್ಸು.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅವುಗಳ ಅನ್ವಯದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಇದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಇದು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆಯೇ ಶುದ್ಧತೆಯ ದೀರ್ಘ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಬಳಸುವುದು. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಟಸ್ಥವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಪೊರ್ರಿಡ್ಜಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಷಫಲ್ನ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಪುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ನಾರುಗಳು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿಗೆ ಚಿಯ ಬೀಜಗಳು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ನ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಯಮಿತ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ಬೀಜಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 1.5-2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದ್ರವದ ಸೇವನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೀವ್ರ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು - 6-7 ತುಂಡುಗಳು.
ತಯಾರಿ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
- ನೀರಿನಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅರ್ಥವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
- 15 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಸಂಜೆ, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಿಂದ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
ಪರಿಗಣನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧದ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಔಷಧಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ:
- 1-1.5 ಸ್ಟ ಇವೆ. ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು.
- ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು.
- ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ (ರಸಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಚುಂಬನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು).
ಚಿಯಾ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸೀಡ್ಸ್
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿ ಚಿಯಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೂಡಾ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮುಂಚೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪೊರ್ರಿಡ್ಜ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 0,5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
ವಿವರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಜೀವಾಣು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಚಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರೂಪಾಂತರಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಪ್ಯಾಥೋಲೊಜಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ ಚಿಯ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ;
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೇಮೆಂಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯ ಪುನಃಪರಿಹಾರ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಬೆಂಬಲ;
- ಶಕ್ತಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
- ಚಯಾಪಚಯದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?
ಪರಿಗಣಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಗರಿಷ್ಠ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಪುಡಿಂಗ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಯಾ ಧಾನ್ಯ - 0.25 ಕಪ್;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 0.5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬಾದಾಮಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಶಿ ಹಾಕಿ.
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಕೊಚ್ಚು.
- ಪುಡಿಂಗ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 0.5 ಕಪ್;
- ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಕಪ್;
- ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಋಷಿ ಬೀಜ (ಚಿಯಾ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.