ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಫಾರ್ಮ್

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಬಹುಶಃ, ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ - ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರೂಪ. ನಾವು ಇಂದು ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರೂಪಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೆಟಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು

ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳು: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಎರಡೂ ರೂಪಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ 4, 6 ಅಥವಾ 12 ಮಿನಿ-ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಹಾಳೆಗಳು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಾನು ಏನು ನೋಡಬೇಕು? ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಏಕರೂಪದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಇರಬೇಕು, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಏಕರೂಪದ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ರೂಪಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸುಲಭ - ಅವರು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಲೇಪನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಇದು ಒಂದೆಡೆ, ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಫಾರ್ಮ್ನ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ರೂಪಗಳು

ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲವಾದ ವಸ್ತುಗಳು. ಒಂದೆಡೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಠಾತ್ ತಾಪಮಾನ ಜಿಗಿತಗಳು ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ಗೆ ಅದು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಮೀರಬಾರದು.

ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಸೆಯಬಹುದಾದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ಎಸೆಯಬಹುದಾದ ರೂಪಗಳು ದಪ್ಪ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಪ್ಗಳು. ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆಟಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೈನರ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳು

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆಕ್ಕಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ತಾಪಮಾನವು 280 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ರೂಪಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿರುತ್ತವೆ - ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.