ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆರಳು ಹಾಕಿ ಅದರ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವದು ಏನು ಎಂದು ಊಹಿಸಿ, ಅದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ರೀತಿ, ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ನಾವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲ್ಪಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಬಗೆಯಾಗಿದೆ.
ಡಚ್ ವಿಧಗಳು ಕರಬೂಜುಗಳು
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಡಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಗೌರವವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ.
- ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ "ಆಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್" ಈಗಲೂ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ-ಅವಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತೋಟಗಾರರು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ "ಆಸ್ಟ್ರಾಖನ್" ಅನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ತೊಗಟೆಯು ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು 5 ಕೆ.ಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
- ಅನೇಕ ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ "ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸೂಟ್" ನೋಟವು "ಆಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್" ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂರ್ಯನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಬಹುದು: ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದಂತಿದೆ.
- ಈ ಕಂಪೆನಿಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಧುಮೇಹಗಳ ಒಂದು ಸಿಹಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಅಲ್ಟ್ರಾ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ.
- "ಕ್ರಾಸೆನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಣದಂಥ ಲೇಪನದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಟ್ಟಿಯ ದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ತೂಕವು 5 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
- ನೀವು ಕರಬೂಜುಗಳ ಅಲ್ಪ ವಿಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು "Borisfen" ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು . ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಕಾರ್ಮೈನ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಮುಂಚಿನ ವಿಧದ ಕರಬೂಜುಗಳ ಪೈಕಿ "ಫೈರ್" ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು. ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಿದವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಘೋಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ: ಬೀಜಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವು, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜರಹಿತ "ಒಗೊನೆಕ್" ಕಡು ಹಸಿರು, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಸಿರೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅವನ ಚರ್ಮ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಗಾಢವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಬದಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಕರಬೂಜುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು
ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಳು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿನ ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. "ಲೂನರ್ ವೈವಿಧ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹಸಿರು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ಇದು ಅದರ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಬೂಜುಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮಿಂದ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?
ರೂಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವಲ್ಲ. ರುಚಿಗೆ ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಿಂತ ಸಿರಪ್ನಂತೆಯೇ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಹಳದಿ ಚರ್ಮವಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತೆ. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು , ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಗ್ರೊಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.