ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನುವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಗುರ ದರ್ಜೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಶಾಂತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇದು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂತರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಹಿಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಜೇನು ಕೂಡ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 40% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು 36% ಗ್ಲುಕೋಸ್ - ವೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಶ್ವೇತ ಅಕೇಶಿಯ ಹನಿ ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೈಲ್ಡ್ಪ್ಲವರ್ಸ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಸ್ಥಿರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಜೇನು ಬಳಸಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮಾ , ಕಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳು, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಂತಹ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಳೆತ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನು ಬಳಸುವಾಗ, ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎನಿರೇಸಿಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಕೇಶಿಯ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯದೇ ಇರುವಾಗ. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಾತ್ರಿ ನಿದ್ರೆಯ ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ರೋಗಿಗಳು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.