ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ವೈದ್ಯರು ಬುಕ್ವೀಟ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ: ಅದರಿಂದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೊಂಟಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಹುರುಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಏಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ?
ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ಲುಟನ್ ಕೊರತೆ (ಇದು ಪ್ರಬಲ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ) ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಲಾಮೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಬಂನ್ಗಳು. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುರುಳಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸಹ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವನ ತಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ - ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಯಾಗುವ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರನಾಳದ, ತುಟಿಗಳು, ಕೆಮ್ಮುವುದು, ಸೀನುವಿಕೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಸಾರದ ಊತ, ಆಗ ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಹುರುಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಏಕೈಕ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ -
ಹುರುಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಪತ್ತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಲರ್ಜಿನ್ಸ್, ಪ್ರತಿಕಾಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ( ಫೆನಿಸ್ಟೈಲ್ , ಜಿರ್ಟೆಕ್, ಟೇವ್ಗಿಲ್) ಜೊತೆಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು (ಹನಿಗಳು, ಅಮಾನತುಗಳು) ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ಗಳು.