ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೋತ್ ಕೃಷಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಗೆ, ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಒಂದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಏನು? ಇವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು. ಏಕೆ ಚಿಗುರುಗಳು? ಲೆಟಿಸ್ನ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಯಾವುವು, ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಯುವ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಏನು?

ಎಲ್ಲಾ "ಉಪ್ಪು" ಸಸ್ಯದ ಆರ್ಥಿಕ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರೌಢ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿನ C ಜೀವಸತ್ವದ ವಿಷಯವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿರಂತರ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಅವರ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಸಲಾಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್, ಧಾನ್ಯಗಳು: ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಯ ಏಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಲಾಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ವಿಂಡೋ ಅಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಂಡೋ ಕಿಟಕಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಫಿಟೊ-ದೀಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿನಿ-ಗಾರ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಕೃಷಿಗೆ ಧಾರಕರಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್ ಹೂವಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಮೈಕ್ರೊಲೀನ್ಸ್. ಮಣ್ಣು ಖರೀದಿಸಲು ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ದಟ್ಟ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಮೈಕ್ರೋಲಾಂಡಿಂಗ್ ಬೀಜ ಜರ್ಮನಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ ಇದು ಭೂಮಿಯ ಪದರ, ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕಂಟೇನರ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು. ಚಿಗುರುಗಳು 7-10 ಸೆಂ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.