ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ಔಟ್ ಡಿಗ್ ಯಾವಾಗ?

ಸೆಲೆರಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ . ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ trucker ದೂರವಿದೆ. ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಓಹ್ ಸಸ್ಯ.

ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ತರಕಾರಿ ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸೆಲರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲದಲ್ಲಿವೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು, ಚಿಗುರುಗಳು, ನೆಲವನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೆಡ್ ಸೆಲೆರಿಯನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಯಾವಾಗ?

ಅನನುಭವಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ಮೂಲ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ? ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭ. ಈ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೊಯ್ಲು ಯೋಚಿಸಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಲೀ ರೂಟ್ ನ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ - ಮುಂಬರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು. ಸಸ್ಯವು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಹಿಮವನ್ನು ತನಕ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೈಜ ಶೀತವು ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಸಮಯ ಬಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೆಲದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದು ಉತ್ತಮ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದವು.

ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಗೆದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಯಾವಾಗ ತಿಳಿದಿರಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.