ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಆಫ್ ಅಡಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಮೊದಲು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?
ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪಕ್ವತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಧ್ಯ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರನೆಯ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ - ಏಪ್ರಿಲ್ 25 ರಿಂದ ಮೇ 5 ರ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣು ಕೆಲವು ಮರಳಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಾಜೂಕಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಖಾತೆ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಳೆದ ವರ್ಷ (ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) ಬೆಳೆಯಿತು ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಪತನದಿಂದ ಬೇಕಾದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರು, ಅದನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು, ಎರಡು ಆರ್ದ್ರ ಬಡತನದಿಂದ ಮೊಳಕೆ, ಮತ್ತು 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಕ್ಲಿಯಟ್ಯಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಚಾಪೆಯಿಂದ ಹಾಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಆಳವಾದದ್ದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ: 2.5 ಸೆಂ ಆಳವಾದ ಮಣಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ, 20 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗು, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ನೀರಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಎಲೆಯ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಚಿಗುರುಗಳು ತೆಳುವಾಗಬೇಕು, ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
ಕಣಜಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?
ಗೋಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಜಿಗ್ಜಾಗ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಹರಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೆಲ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಬೀಜಕ್ಕೆ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಹಾಸಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೇಕು, ಆದರೆ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು
ನೀವು ಸಹ, ಸುಂದರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ತೋಟವು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಾರದು;
- ವಿಪರೀತ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಊಟದ ಕೋಣೆಗಿಂತ ಒರಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇವುಗಳಾಗುತ್ತವೆ;
- ಮಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ;
- ಸುದೀರ್ಘ ಬರಗಾಲದ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದು ಭೇದವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸಹ ಸುಂದರವಾದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ;
- ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರ ಇದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
- ತೆಳುವಾಗದೇ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಲಾಗದ ದುರ್ಬಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ;
- ಒರಟಾದ ತೆಳುವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಉಳಿದ ಬೇರುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಂಡವು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.