ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾಗರ್, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪದರವು ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬರುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬನ್ ಠೇವಣಿಗಳಿಂದ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸರಳವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಕ್ರಿಯೆಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಕಾಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ನಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಮನೆ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ದಟ್ಟಣೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ನಂತರ ಪರಿಹಾರ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಂತು, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಅಮೋನಿಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೊರಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಠೇವಣಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಳಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು.
ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಬೇಕು?
ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗೆ ಬರ್ನ್ಡ್ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕೆಳಗಿನವುಗಳೆಂದರೆ: ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸುಟ್ಟ ತಳವನ್ನು ಹಲ್ಲಿನ ಪುಡಿಯ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 12-16 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಠೇವಣಿ ತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಠೇವಣಿನಿಂದ ತೆರವು ಮಾಡದ ಸ್ಥಳಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಇನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 10 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಸಿಲಿಕೇಟ್ ಅಂಟು ಕರಗಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ, ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬಳಸಿ.
ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಲವಾದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ಮ್ಯೂಕಸ್ನ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.