ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಊಟದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಮತ್ತು ಈ ರಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಟೊಮೆಟೋಗಳಿಂದ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, "ಒಂದರಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅವರು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.
ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಧಿಕ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿದ್ಯುತ್ ರಸಭಕ್ಷಕಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಲಂಬವಾದ ಅಥವಾ ಸಮತಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಾಕೆ? ಒಂದು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಸಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋ-ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:
- ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಒಂದು ದಪ್ಪ ತಿರುಪು-ಆಕಾರದ ರಾಡ್ - ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆರೆರ್ ಗ್ರಾಂಪ್ಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಿಡ್ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಾಳಿಕೊಡೆಯು ಬದಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜ್ಯುಸಿರ್ನ ಕೆಲಸದ ಕೋಣೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಕೂಡಿಹೋಗುವಂತೆ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಉಳಿಕೆಗಳು (ಕೇಕ್) ಅನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಟೊಮೆಟೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.
- ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ juicer ರಲ್ಲಿ, ತಿರುಗುವ ತಿರುಗುವಿಕೆ ವಿರುದ್ಧ ಘರ್ಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ತಿರುಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಸ ವಿಭಜನೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಗ್ರಿಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸವನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ರೀತಿಯ ರಸ ರಸ ತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿರತ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದು ಸ್ಕ್ರೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸರಳತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಸದ್ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವರು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸ್ಕ್ರೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್ ಪರಸ್ಪರ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು:
- ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ;
- ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟಾರು ಶಕ್ತಿ;
- ತಿರುಪು ವೇಗ;
- ತಿರುಪುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (1 ಅಥವಾ 2) ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ವಿಧಾನ (ಸಮತಲ ಅಥವಾ ಲಂಬವಾಗಿ);
- ದೇಹದ ವಸ್ತು (ಉಕ್ಕು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್);
- ಬುಕ್ಮಾರ್ಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ನ ಗಾತ್ರ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ರಸ ತೆಗೆಯುವವ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ
ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸದ ಗಟ್ಟಿಕಾರರ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು ವಿಶೇಷವಾದ ಜ್ಯೂಸರ್ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಉಪಕರಣಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೋಸಗಳು ಕೂಡಾ ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬೀಜದ ಒಳಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಡ್ಯುಯಲ್ ಲೋಡ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೋಟಾರ್ ವಿಫಲವಾದಲ್ಲಿ, ಮಾಲೀಕರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಮೈನರ್ಸ್, ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ಸ್.