ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಕ್ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ dumplings, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಜೆಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಹಂಗರಿ ಒದಗಿಸಿತು.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಕ್ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ dumplings, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಜೆಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಹಂಗರಿ ಒದಗಿಸಿತು.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದಿಂದ ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು:

• ಯುಟೋಪಿಯಾನ್ನರು - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಹೋದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ;
• tlachenka - ಶೀತ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೀರಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಿಯರ್ಗೆ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - ಅವುಗಳ ರೀತಿಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಅವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೂಪ್

ಶ್ರೀಮಂತ, ದಪ್ಪವಾದ ಸೂಪ್ಗಳು ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್;
• ಕುಲಾಯ್ಡಾ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆ;
• ಬ್ರಾಂಬೊರಿಚ್ಕಾ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸಿಬುಲೋಚ್ಕಾ - ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ವೋಲ್ - ಸೂಪ್, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿತು, ಪ್ರಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಊಟವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿ. ಗೂಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡಕ್ಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳು:

• Veprevo ಮೊಣಕಾಲು - ರುಚಿಯಾದ ಹಂದಿಯ ಗೆಣ್ಣು, ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆ.ಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿರಬಹುದು. ಮರದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಸ್ರಡೈಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಹಂದಿಯ ಗೆಣ್ಣುನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು dumplings ಜೊತೆ ಮಾಂಸರಸ ರಲ್ಲಿ ವೆಪ್ರೊ-ಕೊಂಡಲ್ಲೊ-ಝೀಲೋ -ಪೊರ್ಕ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ Свикова - ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು dumplings ಸೇವೆ. ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ.
• ಗೌಲಾಷ್ - ಹಂಗೇರಿಯನ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದ ತಿನಿಸನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ dumplings ಸೇವೆ.
• ಬ್ರಾಂಬೊರಾಕಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಡ್ರಾನಿಕಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೆಚೆನಾ ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೌಟ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಝೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲೂ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನಂತರ, ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. Dumplings ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ. ಅನೇಕ ಝೆಕ್ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಜೆಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿತು.

• ಟ್ರೆಡೆನಿಕ್ - ಬೀದಿಗಿರುವ ವಿಶೇಷ ಡೇರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರೇಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಯಾಗಿದೆ . ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
• ಕಲಾಚಿ - ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳು.
• ಹೌಸ್ಕಾ ಎಂಬುದು ತಿರುಚಿದ ಹೃದಯ-ಆಕಾರದ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಬನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಗ್ರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಫೋಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶವು ಈ ಫೋಮ್ ಪಾನೀಯದ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ದೇಶವೆಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಮೊರಾವಿಯಾದ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಸ್ಲಿವೊವಿಟ್ಜ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಬೆಕೆರೊಕ್ಕಾದಂತಹ ಪ್ರಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು - ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮುಲಾಮು.

ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಯಾವುದು?

ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೆಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎರಡೂ ದೇಶಗಳಿಗೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿವೆ. ಜೆಕ್ಸ್ ನಂತಹ ಸ್ಲೋವಾಕ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ಗಳಂತೆ. ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಇತರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೊವಾಕಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಪೆರೆವೊ ಮೊಣಕಾಲು, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಿಂದ ಬರುವ ಸ್ನಿನಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗೊಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನದಿ ಮತ್ತು ಸರೋವರದ ಟ್ರೌಟ್ ಇವೆ, ಸ್ಲೋವಾಕ್ಸ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೆಚ್ಚಿನ ಝೆಕ್ಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸ್ಲೋವಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವು ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಲ್ಲದೆ.

ಜೆಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ

ಕೆಲವು ಜೆಕ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ಮಾರಕಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಕಾರ್ಲೋವಿ ವೇರಿ ವೇಫರ್ಗಳು - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, XVIII ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮುಂಚೆಯೇ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟರು, ಆದರೆ ಇದೀಗ ಅವರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಾಫೆಲ್ಗಳ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು.
2. ಪಾರ್ಡೂಬಿಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಸನಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಪಾರ್ಡೂಬಿಸ್ನಲ್ಲಿನ ನ್ಯಾಯದಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಅವರು ಸ್ಮಾರಕಗಳಂತೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಚಪ್ಪಟೆ ಕಿವಿಗಳು ಕಿವಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ತೆಳುವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸವಿಯಾದ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ, ಅದರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸ್ಟ್ಂಬರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ

ಝೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೆಮ್ಮೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್, ವೈನ್, ಮಾಂಸ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಬಗೆಯ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಾಪ್ಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು.

ದಕ್ಷಿಣ ಮೊರಾವಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ರೀಸ್ಗಳ ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಗಳನ್ನು, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೃಷಿ ಇತಿಹಾಸ, ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ವೈನ್ ಖರೀದಿಸುವ ಅವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ.