ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತೋಟಗಾರರು ಪ್ಲಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಮರಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಇದು ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಮರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇಂತಹ ವೃಕ್ಷಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವು ಯಾವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಳೆಯ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ, ಹೆಚ್ಚು ಭರವಸೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ? ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ಲಮ್ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಕಾಲಮ್ ಆಕಾರದ ಸಿಂಕ್ ಎಂದರೇನು?
ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಂಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿದಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕೇವಲ 80 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಂದರೆ, ಕಿರೀಟಗಳು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮರದ ಬಳಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಯರ್ಮೆನ್ ಎಂಬ ಶಾಖೆಗಳಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಮನೆಮನೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಮರದ ದಪ್ಪ ಕಿರೀಟಗಳ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಮರಗಳು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 2-2.5 ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಇಂತಹ ಚಿಕಣಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು - 16 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕ ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಸಹ ಅಂತಹ ಫಲವತ್ತತೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಕಾಲಮ್-ಆಕಾರದ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?
ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮರಗಳ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅವರು ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಬದುಕಲಾರದು, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮರಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಮರದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಮ್ ಪ್ಲಮ್ನ ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಟ್ಟಿಕೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಶ್ರಯದೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಾವಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಮೊಳಕೆಗೆ ಬೇರಿನ ಪದ್ಧತಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ರಸಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಕು. ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ದೀರ್ಘಾವಧಿಗೆ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಳೆಯದಾಗಿರದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಯೂರಿಯಾ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮರಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ.
ಕಾಲಮ್ ಪ್ಲಮ್ ಕೇರ್
ಈ ಮರದ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಟಂಪ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕಾಲಮ್ ಪ್ಲಮ್ನ ಮಾಲೀಕರಾಗುವ ಗಾರ್ಡನರ್, ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರದ ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದರ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ಇಂತಹ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಂದು ಕಾಲಮ್-ಆಕಾರದ ಸಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚಿಗುರುಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತವೆ, ಒಂದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಡಿ ಎಂದು ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ವಿಧದ ಆಯ್ಕೆ?
ಕಾಲಮ್ ಆಕಾರದ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (compotes, jams, jams) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪ್ಲಮ್ ಟಿಂಚರ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಸ್ತಂಭಿಸಿದೆ
ಹಳದಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮಿರಾಬೆಲ್. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅರೆ-ಪಾರದರ್ಶಕ, ಪ್ಲಮ್ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೈ ಲಾರೆನ್ ತಯಾರು. ಆದರೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮೂಳೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
ಪಿಂಕ್ ಪ್ಲಮ್
ಸುಮಾರು 55 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು - "ಇಂಪೀರಿಯಲ್" ಸಿಂಕ್. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣದಾದ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತೋಟಗಾರನು ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೂ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಬಹಳ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪರ್ಪಲ್ ಪ್ಲಮ್
ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಲಮ್ ಆಕಾರದ ಪ್ಲಮ್ "ಬ್ಲೂ ಸ್ವಿಟ್" ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಸುಮಾರು 75 ಗ್ರಾಂಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಲಮ್ ಕೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ಪ್ಲಮ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು compotes, jams ಮತ್ತು jams ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಸಂತೋಷ.